CHIA SẺ

Showing posts with label Cây Dừa Dâu. Show all posts
Showing posts with label Cây Dừa Dâu. Show all posts

Sunday, June 16, 2019

SÂU BỆNH HẠI CÂY DỪA DÂU

Cây Dừa nói chung và Cây Dừa Dâu nói riêng cũng có nhiều sinh vật phá hại và một số bệnh làm giảm năng suất hoặc làm chết Dừa. Tuy nhiên, Bà con trồng Dừa hoàn toàn có thể yên tâm trồng Dừa nếu biết cách phòng trừ sâu bệnh giúp Cây Dừa kịp thời.


Sâu bệnh hại Cây Dừa Dâu

Côn trùng gây hại Dừa Dâu

Kiến Vương: Cắn phá phần mô mềm ở ngọn và đọt non, làm các lá không nở được hoặc bị nhăn nheo, hay có vết sẹo hình chữ V. Các vết thương do Kiến Vương gây ra tạo điều kiện cho các vi sinh vật gây bệnh xâm nhập, hoặc Đuông có điều kiện đẻ trứng và gây hại. Nếu bị tấn công nặng vào giai đoạn cây con, Dừa có thể bị chết.

Biện pháp phòng trừ Kiến Vương: Bà con thường xuyên vệ sinh Vườn Dừa, dọn nhen Dừa đã mục để Kiến Vương khó ẩn nấp và khi bị chúng tấn công, ta cũng dễ phát hiện các dấu vết, như đã nêu.

Bà con dùng 300gr mạt cưa trộn với 30gr Regent 0,3G (hoạt chất Fipronil) hoặc Basudin 10H (hoạt chất Diazinon)… rải lên các nách lá đọt vài tháng một lần. Dùng 1 đoạn lưới cước (lưới bén) cỡ mắt lưới 2 cm, dài 3m x rộng 0,6m, quấn kín khoảng 5-6 kẻ bẹ lá ngọn, khi Kiến Vương bay vào sẽ bị vướng lưới chết. Dùng vôi quét kín phần gốc Dừa tơ một đoạn cao khoảng 1,5 m, để ngăn không cho Đuông đẻ trứng vào các vết nứt của gốc.


Côn trùng gây hại Dừa Dâu

Nếu phát hiện có Kiến Vương tấn công Dừa, dùng Regent, Basudin kết hợp Aliette pha đậm đặc bơm vào các lỗ đục. Các Cây Dừa bị Kiến Vương làm chết phải đốt, tiêu hủy (có thể ngâm dưới mương) hoặc xử lý bằng hóa chất để tránh lây lan.

Đuông Dừa: Trùng cái đẻ trứng vào các vết thương do Kiến Vương gây ra, hoặc các vết nứt quanh gốc Cây Dừa Tơ (nhất là từ 2 đến 5 tuổi). Chúng cũng đẻ trực tiếp trên đọt non của Cây Dừa. Trứng sẽ nở ra sâu non (ấu trùng) và chúng đục phá thẳng vào củ hủ, để lại nhiều sẹo lớn, Cây Dừa bị dị dạng. Nếu nặng hơn, Cây Dừa sẽ chết trong khi các lá già vẫn còn xanh.

Biện pháp phòng trừ Đuông Dừa: Bà con có thể xử lý giống như phòng trừ Kiến Vương.

Bọ Dừa: Do thành trùng và ấu trùng đều gây hại. Bọ Dừa không thích ánh sáng, chúng chỉ xâm nhập vào các kẻ lá Dừa non còn xếp, chưa bung ra và gây hại bằng cách cạp ăn biểu bì trên mặt lá non theo từng hàng song song với gân chính.

Cách phòng trừ: Dùng các loại thuốc bảo vệ thực vật như: Actara (Thiamethoxam), Karate (Lambda-cyhalothrin), Abamectin,… để phòng và trị bằng cách phun thẳng vào Đọt Dừa, nhất là vào búp lá non. Hoặc trộn thuốc vào mạt cưa hay mụn dừa, dùng vải túm lại và nhét vào đọt non. Kết hợp dùng ong ký sinh Asecodes hispinarum, Kiến Vàng để diệt Bọ Dừa, có thể dùng ong ký sinh để diệt Bọ Dừa rất hiệu quả khi Bọ Dừa phát tán trên diện rộng. (Việc nuôi và sử dụng ong ký sinh có tài liệu hướng dẫn riêng).

Bệnh hại Cây Dừa Dâu

Bệnh Đốm Lá: Do nấm Pestalozzia palmarum. Bà con quan sát từ chóp lá vào, đầu tiên xuất hiện những đốm nhỏ nâu vàng hình bầu dục, sau đốm bệnh lớn dần có màu nâu, tâm vết bệnh màu xám tro. Nhiều vết bệnh liên kết thành mảng lớn làm cho lá bị cháy.

Phòng trị bệnh: Không trồng quá dày, bón phân đủ và cân đối nhất là kali, cần chú ý thoát nước không để cây bị úng, sử dụng thuốc Mancozeb, Rovral để phun xịt.


Bệnh hại Cây Dừa Dâu

Bệnh Thối Đọt: Do nấm Phytophthora palmivora Bult. Bệnh thường xuất hiện trong mùa mưa, lúc ẩm độ cao. Đầu tiên các lá non có dấu hiệu mất màu xanh bình thường. Sau đó, lá vàng và cuối cùng khô rụng. Cắt ngọn dừa có phần hôi và bị thối, các lá dưới cũng dần dần bị vàng và khô.

Phòng trị bệnh: Từ lúc bệnh xâm nhập tới đọt bị chết kéo dài từ 3 – 5 tháng. Nếu phát hiện sớm khi lá đọt mới bị vàng nên cắt bỏ phần bị hư rồi phun thuốc trừ nấm như: Eddy, Aliette, Mataxyl, Ridomil … Nếu cây bị chết thì nên đốn và tiêu hủy.

Bệnh Rụng Trái Non: Trái non khoảng 2 – 3 tháng tuổi bị rụng, tỉ lệ rụng 30 – 50% số hoa cái có trên bông mo. Các cây mới bắt đầu cho trái thường bị rụng trái non rất nhiều, trái thường bị rụng ở phần tiếp giáp lá bao với đầu trái.

Bệnh rụng trái xuất phát từ nhiều nguyên nhân khác nhau có thể do thiếu nước vào mùa khô hoặc thoát nước chưa tốt vào mùa mưa, đất bị nhiễm phèn mặn, đất thiếu dinh dưỡng, do nấm bệnh, do vi khuẩn, do sâu, do di truyền…

Cách phòng trừ:
Bà con cần làm tốt công tác chọn giống, vệ sinh vườn thường xuyên, tưới và thoát nước tốt cho cây, bón phân cân đối, bón vôi bổ sung khi đất vị nhiễm phèn mặn. Đối với tác nhân do nấm, để phòng trị, có thể dùng các loại thuốc Score, Ridomil, Eddy… Do vi khuẩn dùng Starner, Kasuran phun trên tất cả bẹ lá và buồng trái. Rụng do sâu thì dùng các loại thuốc trừ sâu như: Abamectin, Karate ,… (liều lượng theo hướng dẫn trên bao bì), nên phun vào lúc chiều tối để hạn chế gây hại cho Ong Mật, Kiến Vàng. Khi xử lý thuốc trừ sâu bệnh Bà con nên kết hợp với chế phẩm tăng đậu trái.

Saturday, June 15, 2019

CHĂM SÓC DỪA DÂU ĐÚNG KỸ THUẬT

Chăm sóc Dừa Dâu khá đơn giản, không tốn nhiều công sức và phân bón. Tuy nhiên, để Cây Dừa Dâu cho trái chất lượng tốt, năng suất cao Bà con nhà vườn cần thực hiện đúng quy trình kỹ thuật chăm sóc Dừa nhé !


Chăm sóc Dừa Dâu đúng kỹ thuật

Giai đoạn Cây Dừa Dâu từ 1-3 năm tuổi

Từ 0-1 năm tuổi: Cây con sau khi trồng rất cần nước, nếu giai đoạn này thiếu nước cây sẽ chết. Vì vậy, để giữ đủ ẩm cho cây ta nên dùng rơm, rạ, cỏ khô tủ gốc cây trong mùa nắng; khoảng 2-3 ngày tưới cây 1 lần tùy vào ẩm độ ở gốc. Năm đầu tiên nên bón cho cây mỗi gốc 0.5kg phân NPK: 15-15-15 và chia làm 02 lần bón vào đầu và cuối mùa mưa.

Cách bón là xới nhẹ quanh gốc và bón rải đều sau đó cào đất lấp phân lại và tưới nước cho tan phân để cây dễ hấp thu. Giai đoạn này cần quan tâm đến Bọ Cánh Cứng (Bọ Dừa) tấn công đọt non làm cây chậm phát triển, nếu nặng có thể chết cây.


Giai đoạn Cây Dừa Dâu từ 1-3 năm tuổi

Từ 2-3 năm tuổi: Bắt đầu từ năm thứ 2, hằng năm nên đắp thêm đất thêm vào mô để tạo điều kiện cho rễ phát triển (trên đất ruộng), hoặc bồi bùn mỗi năm 1 lần vào đầu mùa nắng (đất liếp vườn cũ). Phân bón cũng có thể sử dụng NPK: 15-15-15 nhưng liều lượng mỗi gốc 0,75kg và chia làm 2 lần bón vào đầu và cuối mùa mưa.

Năm thứ ba cũng chăm sóc như năm thứ hai nhưng lượng phân bón tăng lên 1kg/gốc. Giai đoạn này nếu Cây Dừa được chăm sóc tốt, đúng quy trình kỹ thuật thì sau 26-28 tháng cây sẽ cho hoa đầu tiên.

Ở giai đoạn này, Bà con nên chọn những cây ngắn ngày như Dưa Leo, Cà Chua, Đậu Búng, So Đũa… trồng xen vào Vườn Dừa Dâu để lấy ngắn nuôi dài và đặc biệt các cây trồng xen này sẽ là môi trường ngăn chặn sự tấn công của Kiến Vương và Đuông Dừa.

Giai đoạn Cây Dừa Dâu từ trên 3 năm tuổi

Giai đoạn này cây đã cho trái ổn định và bắt đầu đi vào thời kỳ kinh doanh vì thế quá trình chăm sóc cây cần phải tuân thủ đúng quy trình hướng dẫn để cây cho năng suất cao và ổn định.

Chăm sóc định kỳ: Hàng năm nên bồi bùn cho cây 1 lần vào đầu mùa nắng, hoặc nếu có điều kiện nên bón cho cây từ 30-50 kg phân hữu cơ hoai mục/gốc, tỉa dần cây trồng xen và giữ cỏ dại hợp lý sao cho cây có đầy đủ ánh sáng để quang hợp, tránh việc để cỏ dại cạnh tranh dinh dưỡng với Dừa hay dây leo chằng chịt trên cây làm cây giảm quang hợp.


Giai đoạn Cây Dừa Dâu từ trên 3 năm tuổi

Bón phân: Bà con cần bón phân với công thức theo tỷ lệ urê-Super lân-Cloruakali: 0,8kg-1.5kg-1,5kg/cây/năm và được chia làm 2 lần bón trong năm, đầu và cuối mùa mưa. Mỗi lần bón đào rãnh 1/2 vòng tròn gốc và cách gốc 1,5-2 mét, sâu 0,15-0,2, rộng 0,2 mét sau đó bón phân vào rãnh đã đào rồi lấp đất lại, cuối cùng tưới nước cho phân tan.

Ngoài ra, giai đoạn Cây Dừa Dâu khoảng 4-6 tuổi, hàng năm Bà con nên tổng vệ sinh cây từ 1-2 lần như: dọn dẹp tất cả các nhen, bông mo khô, tàu Dừa khô dính lù xù trên cây, rọc các nhen còn dính quá chặt trên đọt để giúp lá bung nhanh, cây phát triển tốt hơn. Đồng thời, dọn dẹp sạch nhen, bông mo, tàu dừa khô cũng là một phương pháp phòng ngừa Kiến Vương tấn công Dừa rất hiệu quả, song song đó ngừa luôn cả Đuông Dừa.

TRỒNG DỪA DÂU CÓ TÁC DỤNG GÌ?

Dừa Dâu Xanh, Dừa Dâu Đỏ thuộc nhánh Dừa Dâu nói chung được trồng phổ biến ở Bến Tre. Đây được coi là Giống Dừa Địa Phương bởi hiện nó mới được trồng ở Bến Tre là nhiều nhất, các tỉnh thành khác chưa được trồng phổ biến.


Trồng Dừa Dâu có tác dụng gì

Trồng Dừa Dâu thu hoạch trái

Giống Dừa Dâu được biết đến với Giống Dừa Dâu Xanh, Dừa Dâu Vàng, Dừa Dâu Đỏ. Dừa Dâu là nhóm Dừa lai giữa Dừa cao và Dừa lùn. Cây Dừa Dâu thường có gốc nhỏ, cây cao 10-15m, tuổi thọ 35-45 năm. Cây Dừa Dâu được trồng chủ yếu để lấy trái phục vụ nhu cầu giải khát của người dân.

Trái dừa dâu thon nhỏ dần ở hai đầu như hình dáng quả dâu kết buồng nhiều trái, nhìn lạ mắt vì thế chúng còn thích hợp để mâm ngũ quả ngày tết. Trái Dừa Dâu nhỏ hơn Dừa Ta, vỏ mỏng, 3 khía không rõ, buồng hơi dài, số trái trên buồng từ 15 ~ 20 trái, cơm dày 1cm, nước dừa ngọt thanh không thua kém Dừa Xiêm.


Trồng Dừa Dâu thu hoạch trái

Dừa Dâu bắt đầu ra hoa sau 2,5 năm trồng và khi cho trái ổn định, năng suất có thể đạt khoảng 120 trái cây/năm, năng suất khá cao so với các Giống Dừa Khác.

Trồng Dừa Dâu vùng nước lợ

Dừa Dâu không kén đất, là loài ưa sáng hoàn toàn, thích hợp nhất khi trồng ở vùng nước lợ. Đây cũng là ưu điểm của nó so với các Giống Cây Ăn Trái khác không thể sinh sống ở vùng nước lợ.

Vùng nước lợ Bến Tre, người dân trồng nhiều Dừa Dâu bởi chúng dễ trồng, dễ chăm sóc, ít phải bón phân, không cần nhiều công chăm sóc lại giúp bảo vệ đất chống lại xói mòn.


Trồng Dừa Dâu vùng nước lợ

Tuy là Giống Dừa có nhiều ưu điểm song Dừa Dâu vẫn chưa được trồng phổ biến ở nhiều tỉnh thành mà mới được trồng nhiều ở Bến Tre với mục đích đáp ứng nhu cầu ăn trái của người dân địa phương là chính.

Friday, June 14, 2019

CÂY DỪA DÂU LÀ GIỐNG DỪA GÌ?

Cây Dừa Dâu được xếp vào Giống Dừa cao ở nước ta, cây có trái tròn và thường có 3 loại là Dừa Dâu Xanh, Dừa Dâu Vàng và Dừa Dâu Đỏ.


Cây Dừa Dâu


Đặc tính Giống Dừa Dâu

Dừa Dâu là nhóm Dừa lai giữa Dừa Cao và Dừa Lùn. Cây Dừa Dâu cao khoảng 10-15m, thường có gốc nhỏ, khoảng 0,5-0,6m, thân nhỏ khoảng 0,25m, tuổi thọ 35-45 năm.


Đặc tính Giống Dừa Dâu

Buồng trái: Trái Dừa Dâu thon nhỏ dần ở hai đầu như hình dáng quả dâu kết buồng nhiều trái, màu xanh hoặc vàng. Trái Dừa Dâu nhỏ hơn Dừa Ta, vỏ mỏng, 3 khía không rõ, buồng hơi dài, số trái trên buồng từ 15-20 trái, năng suất trung bình 70-80 trái/cây/năm. Trái Dừa Dâu cơm dày 1cm, hàm lượng dầu cao nhất 66%. Đặc trưng dễ thấy là trái Dừa nhỏ, nhưng buồng Dừa thì dày trái. Nước ngọt không thua kém gì Dừa Xiêm.

Điều kiện tự nhiên trồng Dừa Dâu

Vùng sinh thái: Giống Dừa Dâu thích hợp trồng ở vùng nước lợ, cây ưa sáng hoàn toàn. Hiện nay, Giống Dừa này được trồng nhiều nhất ở Bến Tre.


Điều kiện tự nhiên trồng Dừa Dâu

Dừa Dâu bắt đầu ra hoa và kết trái sau 2.5 - 3 năm trồng, khi trưởng thành cây cho trái ổn định, với năng suất trung bình 70-80 trái/cây/năm nếu được chăm sóc tốt có thể đạt khoảng 120 trái/ cây/năm.

Tuy nhiên, nhược điểm là thân hơi mềm dễ bị kiến vương và đuông tấn công. Vì vậy mà nhóm Dừa Dâu chưa được trồng phổ biến ở nhiều nơi như những Giống Dừa Khác.

Thursday, June 13, 2019

GIỚI THIỆU VỀ CÂY DỪA DÂU



Cây Dừa Dâu

Tên phổ thông: Dừa Dâu
Tên khoa học: Cocos Nucifera
Họ thực vật: Họ Cau (Arecaceae)
Nguồn gốc xuất xứ: Châu Á
Phân bố ở Việt Nam: Được trồng phổ biến ở các tỉnh Đồng Bằng Sông Cửu Long

A. Đặc điểm hình thái:

Thân, tán, lá: Đây là loại cây thân gỗ hình trụ lớn, mọc thẳng và không phân nhánh, chiều cao trung bình khoảng 10 - 15 m. Cây cao thường có gốc phình to. Các vết thẹo trên thân cũng không có khả năng tự liền. Mỗi cây trưởng thành mang 25 – 40 tàu lá. Mỗi tàu lá trưởng thành có chiều dài trung bình 4 -6 m, được chia làm 2 phần. Phía ngọn là phần không có lá chét, lồi ở mặt dưới, bằng hoặc hơi lõm ở mặt trên. Phía đáy phình rộng và dẹt hơn ôm chắc lấy thân cây.

Hoa, quả, hạt: Hoa Dừa là loài tạp tính. Thường thì mỗi nách lá cho 1 phát hoa. Hoa Dừa Dâu được thụ phấn chủ yếu nhờ gió và công trùng. Dừa Dâu thuộc loại quả khô đơn độc hay quả hạch có xơ nhân cứng. Quả gồm gáo, cơm và nước Dừa. Vỏ Dừa Dâu dày khoảng 1 – 5 cm. Gáo Dừa bắt đầu hình thành sau khi thụ phấn.

B. Đặc điểm sinh lý:

Tốc độ sinh trưởng: nhanh

Cây thích nghi với khí hậu nhiệt đới, ưa sáng

Giá trị của Cây Dừa Dâu: Trái dừa là nguồn cung cấp thức uống tự nhiên thơm mát, bổ dưỡng và tinh khiết.

Dừa Dâu còn cung cấp nguyên liệu sản xuất mỹ phẩm cao cấp và là dược liệu quý bồi dưỡng, trị bệnh và làm đẹp. Cơm Dừa khô lấy dầu, làm bánh mứt, kẹo, phụ phẩm dùng làm thức ăn chăn nuôi và phân bón. Tàu lá làm chất đốt, thân gỗ già để làm nhà, làm đồ gia dụng… Vỏ Dừa lấy sơ làm thảm, vật liệu cách âm, ván lát, phân bón…

   



Trái Dừa Dâu